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赵兴文 先生
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发布时间:2020-08-18 10:58:11
水蛋白花生豆腐之花生的食疗价值
降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率 。用以补虚,可将豆腐作菜食,如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可*中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化 。促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。预防*:花生果实、花生油中的白藜芦醇是*疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和*疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病 。
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花生豆腐口感怎么样
花生豆腐,顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐。花生忌重茬,中国花生的土壤不适合连续栽种花生,选择花生种植土壤选择连续几年都没有种过花生的地质。北京豆品飘香花生豆腐、口感细腻、滑爽,营养价值高,富含维生素A,维生素C,维生素B2,硒、钙、锌等人体必需的微量元素。花生豆腐其主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩,口感更好,可生吃也可熟食。
水蛋白花生豆腐
水蛋白花生豆腐是一种无需石膏和卤水,不用酸内脂,不含任何化学添加剂,它是以花生米独有的特性为原料,配以发明者*新发明的“天然植物蛋白凝固成型剂”专用料,结合多功能机器设备制作而成,被誉为“中华1绝”、“豆腐中珍品”、等称号,不愧于一枝独秀。食之润泽爽滑、清香宜人、细滑筋道、余香持久,可烹制各种美味佳肴。其食用方法丰富多样,炖、煮、煎、炒、油炸均可。随着工艺的改变而口感也随着改变,如将花生米炒熟炒香,生产的豆腐风味奇美独特!
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